A Quinta da Estalagem deve o seu nome à estalagem do porto fluvial de Palhais, cujo tráfego fluvial encaminhava para Lisboa, através do Coina, a maior parte das mercadorias e população do sul do Tejo. Aí pernoitava muita gente, que, por vezes, tinha de aguardar várias horas para que a maré fosse propícia à navegação.
Em 2017, iniciou-se um projecto vitícola e de produção de vinhos para restituir à região uma tradição que remonta à época romana. A originalidade assenta na produção de réplicas dos vinhos antigos que aí se produziam na época romana, medieval e moderna, sobressaindo o famoso Bastardinho do Lavradio (que remonta à Idade Média), um licoroso feito com uvas da casta Bastardo.
Enoturismo na Quinta da Estalagem – Vinhos Históricos
Pacote Adega
3 vinhos
10 euros/pessoa – duração cerca de 1h
- Visita à adega de vinificação
- Prova de vinhos em adega do século XVII/XVIII
A prova de vinhos será acompanhada por bolachas.
Pacote Vinha
4 vinhos
12 euros/pessoa – duração cerca de 1h30m
- Visita às vinhas de castas Fernão Pires e Bastardo
- Visita à adega de vinificação
- Prova de vinhos em adega do século XVII/XVIII
A prova de vinhos será acompanhada por bolachas e frutos secos.
Pacote História
6 vinhos
22 euros/pessoa – duração cerca de 3h
- Visita às vinhas de castas Fernão Pires e Bastardo
- Visita aos Fornos da Cal
- Visita à adega de vinificação
- Prova de vinhos em adega do século XVII/XVIII
A prova de vinhos será acompanhada por bolachas, frutos secos, pão, queijo e enchidos.
